Δευτέρα με Παρασκευή 10:00 με 20:00, Σάββατο 10:00-13:00 | +306980326564 | info@mama24h.gr

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ
Δωρεάν μεταφορικά, για αγορές άνω των 50 ευρώ.
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ
Όλα τα προιόντα είναι άμεσα διαθέσιμα.

Ίσως από τα πιο νόστιμα και απλά κέικ που υπάρχουν! Δεν χρειάζεται μίξερ, απλά θέλει ενδιάμεσα ένα κενό καμία ώρα,μέχρι να κρυώσει το μείγμα μπανάνας... Και εννοείται ότι για καλύτερο αποτέλεσμα πρέπει να υπάρχουν και οι μικροί βοηθοί μας κατά την παρασκευή!!!

 

 

   

 

 

 

 

 Χρειαζόμαστε: 

  •     4 μπανάνες
  •     1/2 φλυντζάνι καστανή ζάχαρη
  •     200 γρ βούτυρο
  •     2 αυγά
  •     λίγα καρύδια (προαιρετικά)
  •     1 φλυντζάνι αλεύρι
  •     1/2 φλυντζάνι σταγόνες σοκολάτας γάλακτος ή μαύρη ή λευκή ή ανάμικτα
  •     2 βανίλιες
  •     1 κ.γ. σόδα
  •     1/2 κ.γ. αλάτι
  •     λίγο κακάο

Κόβουμε τις μπανάνες σε κομμάτια,και μαζί με τη ζάχαρη και το βούτυρο, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι και τα σοτάρουμε. Ανακατεύουμε απαλά,μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το βούτυρο και να
μαλακώσουν οι μπανάνες. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει λίγο και το βάζουμε στο ψυγείο για καμία ώρα. Έπειτα το βγάζουμε,ρίχνουμε μέσα τα αυγά τα οποία τα έχουμε σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

   

Σε ένα άλλο μπωλ έχουμε ανακατέψει το αλεύρι, τις βανίλιες, τη σόδα και το αλάτι, το κακάο. Εκεί μέσα ρίχνουμε το μείγμα με την μπανάνα, και ανακατεύουμε απαλά,μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στο τέλος ρίχνουμε και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε να πάνε παντού. Εάν θέλουμε, ψιλοκόβουμε και λίγα καρύδια και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C αέρα. Αλευροβουτυρώνουμε τη φόρμα, το ταψί ή τα φορμάκια, εάν θέλουμε να κάνουμε ατομικές μεριδούλες. Ρίχνουμε το τελικό μείγμα και το βάζουμε να ψηθεί για 45 λεπτά με 1 ώρα, αναλόγως το φούρνο. Τα φορμάκια θέλουν περίπου 30 λεπτά.

 

Εννοείται ότι η κλασσική μέθοδος με το μαχαίρι, για να δούμε εάν ψήθηκε, ισχύει και εδώ. Όταν ψηθεί,το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε έξω πρώτα να κρυώσει και μετά να το ξεφορμάρουμε.

 της Δέσποινας Ασλανίδου

mama24h | Official Newsletter

Για να είστε πάντα ενημερωμένοι γραφτείτε στο newsletter μας:
Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι σεβόμαστε τα προσωπικά σας στοιχεία και τα διαφυλάσσουμε σε ασφαλές σύστημα. Το mama24h.gr προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα.
Please wait